Espace Doux

つるやオープンゴルフ :: 2014/04/26(Sat)

「つるやオープンゴルフトーナメント2014 」　が24日から27日の日程で開催されています。
オットがチケットを持って帰ってくれました。
遼くんも帰国して参戦ということで、初日観戦してきました。

写真撮影は一切禁止なので、カメラもおうちで留守番。

　　　　　　　　

遼くんは初日の2日前に帰国し、１日実家で過ごして前日に大阪入り。
時差ぼけもあったけど、初日の成績はー１で、まぁまぁ好位置でした。
久しぶりの生の遼くんも見れたし、生の声も聞きました。
真横を歩いていた時に、同組だった宮里優作プロと横田真一プロとの会話が聞こえてきました。

「ポーンっと押して・・・」
これだけなので、なんのことかは？笑

遼くん、もちろん予選は通過したけど首位と５打差
でも遼くんのこと、今日明日で猛チャージをかけてくれるでしょう。

そして、そして帰りに

　　　　　　　　　

わたしのゴルフの先生はオット
オットの師匠はＴプロ
ホントにホントにお久しぶりにお目にかかれ、とっても嬉しかったです。
女性に優しいＴプロは、以前と変わらずカッコよかったですよ。

そしてちょこっとレッスンしてもらえました。
わたしはスイングがおかしかったり、悩んだりしたらオットにアドバイスをもらえますが
オットの場合は誰もアドバイスはしてもらえません。
やはりこの方、Ｔプロだけなのです。

アドバイスをもらって、すぐにそのように出来るオットも凄いなぁ～。
いくら言われてもなかなか修正出来ないわたし…トホホです。

2人の会話を聞いていると、お互いのことを尊重し、信頼関係が深いのがわかります。
なんだか入りこめないなぁ～。

こんなゴルフ満喫な１日
早く練習したいなぁ～っと。

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Golf
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ポテトサラダ :: 2014/04/23(Wed)

最近よく耳にする【常備菜】ということば
保存食のようなものかなぁ？と考える方もおられますが
我が家では長く日持ちするおかずというより、何度も食べたくなるおかずになります。

おうちによって具材が違っていたり、調味料（メーカーも違うし）で味付けも違うし
作り方まで異なりますよね。
いろんな本を参考にしたり、よそのおうちのおかずを参考にさせてもらったりしていると
【食】には楽しみがいっぱいなことだらけ。

　　　　　　　　

先日買った本からポテトサラダを作ってみました。

どこのおうちでもポテトサラダは人気ものではないでしょうか。

わたしのポテトサラダは３パターンくらいかなぁ…
それぞれジャガイモの調理方法も違っていたり、具材も多少は違っていて
カリカリポテトサラダだったり、しっとりポテトサラダだったり、フルーティだったり。
でも、マヨネーズは必ず使うのですが

この本に紹介されていたのは、マヨネーズを使わずにオリーブオイルで仕上げる方法でした。
これはやってみなきゃと思い、早速調理。

結果は、
我が家では不評。
残念ながら、写真も美味しそうに撮れてなかった～_l￣l○lll ｶﾞｸｯ

Life
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ふたりでお茶時間 :: 2014/04/13(Sun)

わたしが日常の生活に戻れたと思ったら、またまた母が高熱を出しました。
先月と同じ症状だったので、残っていた頓服を飲ませ
ひとりでベッドまで、必死のおもいで運び寝かせました。
来週にはまたまた違う専門科で検査を受ける予定にしています。
こんな状態なので暫くは予定も立てれないし、外出も控えないとと思っています。
でもね～どうしても外せない予定ももうすでに入っているんですよね～。

　　　　　　

チューリップ
今年の我が家のベランダには植わってないけど
花言葉・・色によって違いますが、ピンクは愛の芽生えだそう。

今日もこの時期の琵琶湖・彦根方面に行けなかったので
来年に持ち越しになりました。
来年こそはリベンジだ～～～

　　　　　　

母抜きでふたりでティータイム
先日作ったシュークリーム
少し小さめに出来た最後のふたつ
まだまだ美味しかった！

我が家、今年は不穏な空気が流れている～～～
払拭しないと・・

Life
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さくら便り :: 2014/04/12(Sat)

今、琵琶湖　彦根　周辺

さくらがとっても綺麗という情報がやたらと入ってくる。
しんどくなっていなかったら水曜日に連れてもらえずはずだったのに…

　　　　　　　　

一昨日お菓子教室で一緒だった姉から
その日も、次の日も心配してメールをくれた。　めずらしいなぁ～(^b^)ｼｰ

姉からもらった芋けんぴ、美味しくて手が止まらない。
元気が出てきたけど、ほどほどにしないとね。

お菓子教室【シュークリーム】 :: 2014/04/10(Thu)

今日は楽しみにしていたお菓子教室の日

食は元気の源とはよく言ったもの。
美味しいものを食べ、よく笑ったら元気になりました。

今日のレッスンは【シュークリーム】
大好きです♡

　　　

実は作るのは初めてでシュー生地を絞るのがうまくいかなかったけど
先生から焼くと変わるよぉ～っと。
仕上がりをみて、ふむふむと納得。

美味しそうでしょう。
わたしが作ったなんて思えないくらいでしょう。
シュー皮はサクッ☆
中はしっとり～
クリーム・レジェーヌ（カスタードクリーム）の美味しいこと！
おうちでも完璧に作れるようになりたいですね。

　　　　　

このコップも最高
美味しいものを覗きこんでいる表情がお気に入りです。
きいろは初めてだったけどいいなぁ～♪

毎回同じことを書いているかもですが
お菓子作りも楽しみなのですが、先生のランチもとっても楽しみにしています。
時間をかけて美味しいものが出来るのは当たり前？かもしれませんが
ひすなずた先生のランチメニューは旬のものを使った簡単で見栄えがよく
その上　美味しいのです。

皆さん口を揃えて「今日の夕飯メニューにしよ」っとおっしゃっています。
今回のメニューは
【中華風筍まぜごはん＆新タマネギとわかめの豚しゃぶ】

体調の悪いわたしは先にさっぱりした新タマネギ・・・の方に手が行き
それからはお箸がどんどん進み、少しで～なんて言っていたのに
ごはんも美味しくてモリモリいただいてしまいました。
ごはんにはすりゴマをいっぱいかけてくださっているので
ちょっとわかりにくいですが、このゴマが風味がよくて
ご飯との相性が抜群　余計に美味しかったのですね。

来月もとっても楽しみです。
体験レッスンもされているので、まずはひすなずたさんのブログへＧＯ!!

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今日はふらふらのわたしを
レッスンを一緒してくれている姉に色々サポートしてもらいました。
ありがとうさんでした。

実は
７日の夕方から体調不良で９日の夕方まで寝込んでいました。
２日間で食べたモノ、バナナとバウムクーヘン
友人にメールでわたしが食べれないなんて重症やね☆って言われるくらい
普段からよく食べるほう。

オットが自宅にいてくれたのでスーパーで買物したり、掃除機をかけてくれたり
お風呂の掃除までもしてくれました。
コンビニはひとりで行けるけど、スーパーは行ったことがなかったオットでした。
（　ただし、マンション目の前のスーパーですが・・（*´艸`）　）
ひとりで行ったので「はじめてのおつかい」なぁんて言ってました。笑

早起きが苦手なわたしだけど、朝ご飯の仕度もできず、ベッドの中から
送り出すことのほうがずっと辛く思ったので、
これからは早起きを嫌がらずにがんばろう！っと。
いつまでこの決心が続くことやら・・・ふっふっふ・・

とにかく、ありがとう！

ちょっと長くなりましたが、最後まで読んでくださってありがとう！