Espace Doux
bigモンブラン :: 2018/11/18(Sun)

先日お菓子教室Fleurさんにてレッスン受けてきました。
今月はモンブラン
それもビッグモンブラン
渋皮煮を挟んで7層



　　　　　　　



やはり最後に絞るマロンシャンティーは難しかった。
もうそれはそれは美味しい！
生徒さんの皆さんも絶賛。
もう何回も受講されている方がおられるとか…
次回は2年後かしら、、
それまでに自分で作れるようになりたいですね。



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  1. パン・お菓子作り